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為了3/19麻糬的第一個生日,麻糬麻我費盡苦心

原本是要帶麻糬到寵物餐廳吃飯的,

可是沒想到台南盡然沒有寵物餐廳,有幾間都倒了

想說買個蛋糕好了, 結果台南也沒賣....網路訂又太貴啦!

於是只好自己做啦!夠有誠意了吧!

先是買了蛋糕的材料,在前一天做好

做好了蛋糕,又去買了帽子的材料來做(多的布拿來做領帶...哈哈不知道像不像)

媽咪可以幫你許個願嗎?

麻糬啊!希望你過了這個生日可以成熟懂事一些

這樣媽咪的苦心就不會白費了

 

話說在幫麻糬這個好動鬼,綁上這個帽子跟領帶的過程可真難啊!

不是拼命要咬繩子就是甩開頭部給綁

必須要把他的眼睛蒙上才行

好不容易綁好了,牠又給我甩開...

就這樣重複了好多次終於綁好了

準備把蛋糕端出來拍照了.....(還是必須有麻糬拔架住)

 

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終於拍到一張像樣的照片啦! 

好吧!麻糬你可以吃了啦!

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看來還是把帽子跟領帶拿掉好了,以免被蹂躪

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接下來就是蛋糕製作的時間啦!

麻糬麻我第一次做蛋糕,

找了好多資料喔!發現狗狗比較喜歡吃乳酪蛋糕

於是就買了乳酪蛋糕的材料

材料如下:

乳酪:150克(可以依預算來增減100~500克都可以喔!)

牛奶:50cc

蛋:4顆

玉米粉:50克

低筋麵粉:20克

奶油:75克

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1.先把四顆蛋黃和玉米粉及麵粉攪拌好

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2.把奶油和乳酪隔水加熱至融化,在將牛奶放入拌勻

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 3.把四顆蛋白打發(同方向打,打到手酸如圖)

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4.在將步驟1.的蛋黃放入步驟2.的乳酪中拌勻

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5.在把步驟4.放入步驟3的蛋白中拌勻

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6.倒入有抹奶油或是放上蛋糕紙(鋁箔紙)的蛋糕模中,烤盤放少許水可防止烤焦

建議放蛋糕紙(鋁箔紙)比較好脫模,麻糬麻為了樣子好看沒放鋁箔...結果底部黏的好緊15.jpg

7.放入預熱230度的烤箱中烤10~15分上色

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8.上色後改成180度烤15~20分

等涼在脫模,就完成啦!

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下回還有為了慶生

買了新飼料和做地瓜餅給麻糬吃

敬請期待!!謝謝!!

麻糬麻 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • 辛巴麻
  • 瞎米??麻糬才一歲喔!
    我家辛巴都快六歲了

    那個蛋糕看起來真不錯
    不過我是沒那麼賢慧
    還做乳酪蛋糕~

    祝麻糬一輩子快快樂樂的喔!
  • 辛巴麻~你忘記你之前有來看麻糬小時後啊!
    麻糬當然只有一歲阿!
    還有謝謝你的祝福喔!^^

    麻糬麻 於 2009/03/20 11:59 回覆

  • ling0510
  • 麻糬麻太賢慧啦!
    不會是拔吧?
    有手工蛋糕、還有帽子
    其中領帶最可愛啦
  • 當然是我做的阿!麻糬拔不喜歡吃乳酪,
    他竟然說我做的乳酪蛋糕臭臭的...><
    其實蛋糕沒想像中難做的,只花了大概20分鐘就做好
    大部分都在烤,下次你也可以試試啊!

    麻糬麻 於 2009/03/20 12:04 回覆

  • kokabearbaby
  • @@ 麻糬一歲生日嗎?
    麻糬媽做的乳酪蛋糕看起來好好吃喔
      
    麻糬生日快樂~~~
  • 是一歲沒錯,
    謝謝你祝福啊!^^

    麻糬麻 於 2009/03/20 12:05 回覆

  • 一路麻
  • 麻糬生日快樂喲!!
    319真是個好日子呀...XD
    一路說:好羨慕麻糬有個賢慧麻麻~~~
  • 319是好日子??
    謝謝一路麻的祝福與誇獎啊!

    麻糬麻 於 2009/03/21 22:31 回覆

  • auyellen
  • 319係槍擊命案阿~~
    一路麻對不對

    麻糬~生日快樂耶
    偶們這群柴柴都是老伯伯、老婆婆啦~~
  • 槍擊案是好日子嗎??@@

    DoReMi看起來不向老婆婆啊!
    其實麻糬外表看不太出來才1歲,
    反而頭上還很多皺紋呢!他比較像老伯伯吧!...哈哈
    謝謝你的祝福阿!

    麻糬麻 於 2009/03/22 19:04 回覆

  • eve1217
  • 麻糬~~生日快樂啊..
    麻糬麻好賢慧啊..
    不像我..
    只會把廚房燒掉..
  • 邁阿捏共啦!=^^=
    下次小心點就好啦!慢慢學也會變賢慧的
    謝謝你的祝福阿!

    麻糬麻 於 2009/03/22 18:59 回覆

  • sisiringo
  • 這個蛋糕真是愛心滿分!
    祝你生日快樂喔~麻糬糬~~~
    一輩子健健康康的陪在拔麻身邊︿︿
  • 自己做誠意十足,不過下次的生日要更有誠意就更難了
    還有謝謝你的祝福阿!^^

    麻糬麻 於 2009/03/22 19:01 回覆

  • Vi
  • Happy Birthday to 麻糬

    :P

    有點晚..不過真心百分百唷!!

    cccc...我是Block Dog的小V呀!!

    謝謝你給我們的評價唷~
    讓早上沒吃早餐的V充滿活力!!

    隨時歡迎上網瀏覽或是到論壇留言唷!!


    V
  • 謝謝你的祝福阿!^^
    沒想到買飼料還會有人來祝福耶!開心
    我有介紹你們家的飼料喔!
    不知道介紹的有沒有周全...哈哈

    麻糬麻 於 2009/03/23 15:38 回覆

  • hcc168
  • 哇!好快喔!才記得麻糬還是隻娃娃柴不是嗎?
    這樣就一歲囉?時間過得真快啊! ^_^
    祝麻糬往後的每一年都健康幸福又快樂喔!
  • 是阿!時間過的好快,
    好懷念麻糬像熊一樣的小時候,好可愛阿!

    謝謝你的祝福喔!

    麻糬麻 於 2009/03/28 12:11 回覆

  • 財寶麻Eisa
  • 麻糬好幸福
    有個好手藝的麻麻
    以後有吃不完的蛋糕啦...^^
  • 我這個懶惰的麻麻
    麻糬可能一年才能吃到一次我做滴蛋糕吧~
    哈哈....

    麻糬麻 於 2010/01/07 22:30 回覆